تحسين MENUBOARD
لأكثر من ربع قرن ، ساعد King · Casey في قيادة العلامات التجارية QSR و Fast Casual لزيادة المبيعات والأرباح من خلال تحسين استراتيجيات وتصميمات اللوحات الرئيسية بشكل كبير. يولد تحسين اللوحات الرئيسية السليم استراتيجيًا عوائد كبيرة على الاستثمار. نرى بشكل روتيني زيادات في المبيعات بنسبة 5-10٪ للمنتجات والفئات الرئيسية. يمكن للألواح الرجالية المحسنة أيضًا أن تحذف الثواني الثمينة من عملية الطلب بسرعة من خلال تعزيز رضا العملاء وولائهم.
اللوح هو أداة مبيعاتك الأولى. يقسم اللوح الأمامي المصمم بشكل استراتيجي العملاء ويساعدهم في تحديد ما يطلبونه. تظهر الأبحاث أن 56٪ من العملاء يمكن أن يتأثروا باللوحة. 74٪ من العملاء يقولون أن لوح القوائم سهل القراءة هو أولويتهم القصوى. في نقاش أخير مع الرئيس التنفيذي لسلسلة QSR ، علق قائلاً: "تحسين لوحة القوائم هو أحد أفضل الاستثمارات التي يمكن لشركتي القيام بها. وهو يتجاوز بكثير أي استراتيجية أخرى يمكنني اتباعها لزيادة الأرباح ".
King-Casey created an optimized menuboard that is a “revolutionary” change versus the previous design from an organization, layout, look and feel and copy standpoint.
King-Casey worked with Subway to improve in-store communication of its “Eat Fresh” positioning and increase sales of its combo meals. King-Casey created a distinctive brand identity for Subway’s Fresh Value meals and by applying our COZI® strategy, we were able to clearly understand the Subway customer’s behavior and thinking to develop a new menuboard and merchandising system with strategically sequenced messaging that significantly sped up the ordering time and increasing check average size.
King-Casey uses a "scientific" approach to menu optimization. In this example, we see the typical "hot spots" of an interior and exterior menuboard -- that is, where customers look first. Best-selling highest margin offerings should be placed in these hot spots. Just one of ten critical strategies we explore when optimizing a client's menuboard communications.
King-Casey created an optimized menuboard that is a “revolutionary” change versus the previous design from an organization, layout, look and feel and copy standpoint.
COZI®: Our Proprietary Approach to Menuboard Optimization
COZI® is an acronym for Customer Operating Zone Improvement. It’s King·Casey’s exclusive analytical process for improving how you present your brand to customers to create a better customer experience. By understanding how customers use an environment, we create innovative, customer-centric store design, branding, communications and merchandising strategies. The resulting solutions better meet customers’ needs, improve their experience with your brand, and blow away the competition. Learn more here.
Click on the image (left) for a free copy of our King·Casey Report on menu strategies.
Click on the image (left) for a free copy of our King·Casey Report on the seven absolutes of menu design.